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Boucher H/F

Proman·Rennes (Bretagne)Sur siteINTERIM

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Rôle principal: Réaliser la découpe, la préparation, le désossage, le parage et la transformation des viandes selon les standards.
Exigences clés: Titulaire d'un CAP Boucher ou équivalent, expérience en boucherie, maîtrise des techniques de découpe et de préparation.
Normes et sécurité: Respect des normes d'hygiène, sécurité alimentaire (HACCP), contrôle qualité et entretien du poste de travail.
Qualités personnelles: Rigueur, organisation, respect des procédures, travail en équipe et capacité d'adaptation aux contraintes de production.
Conditions: Poste en présentiel, ouvert aux personnes en situation de handicap, sans mention spécifique de contrat ou horaires.

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Description du poste

Le poste : L'agence Proman Rennes 3 recherche un boucher pour l'un de ses clients. Vos missions : • Réaliser la découpe et la préparation des viandes • Désosser, parer et transformer les pièces de viande selon les standards de production • Contrôler la qualité des produits et le respect des fiches techniques • Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Assurer l'entretien du poste de travail et des équipements Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Profil recherché : • Vous êtes titulaire d'un CAP Boucher ou équivalent • Vous justifiez d'une expérience en boucherie • Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes • Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire • Vous êtes rigoureux, organisé et respectueux des procédures • Vous aimez le travail en équipe et savez vous adapter aux contraintes de production Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.