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BOUCHER (H/F)

VITALIANS·Saint-Didier-en-Velay (Auvergne-Rhône-Alpes)Sur siteINTERIM

12 € – 14 € / heure

Résumé Vox

Missions principales: Réaliser la découpe, désossage, parage et ficelage des viandes, préparer divers morceaux et assurer la présentation des produits en vitrine.
Compétences clés: Maîtrise parfaite des techniques de découpe, connaissance des normes d'hygiène, rigueur, précision, sens du détail et expérience en boucherie.
Conditions et avantages: Travail en journée, rémunération avec primes et avantages, nécessitant un CAP Boucher ou expérience significative.

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Description du poste

Votre agence APROJOB de Monistrol-sur-Loire recherche pour l'un de ses clients basé à Saint-Didier-en-Velay, un Boucher H/F. Missions principales - Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et ficelage des viandes. - Préparer les morceaux, rôtis, steaks, grillades et spécialités bouchères. - Assurer la mise en vitrine, l'étiquetage et la présentation des produits. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Gérer les stocks : réception, contrôle qualité, stockage et rotation des produits. Conditions : - Travail en journée - Rémunération + primes + avantages intérim - CAP Boucher ou expérience significative en boucherie - Maîtrise parfaite des techniques de découpe et de transformation. - Connaissance des normes - Rigueur, précision, sens du détail. - Bon relationnel, esprit d'équipe et sens du service client.