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BOUCHER (H/F)

VITALIANS·Saint-Ferréol-d'Auroure (Auvergne-Rhône-Alpes)Sur siteINTERIM

12 € – 14 € / heure

Résumé Vox

Rôle principal: Réaliser la découpe, désossage, parage et ficelage des viandes, préparer les produits bouchés et assurer leur présentation.
Compétences clés: Maîtrise parfaite des techniques de découpe, connaissance des normes d'hygiène, rigueur, précision et sens du détail.
Conditions et avantages: Travail en journée avec rémunération, primes, avantages, CAP Boucher ou expérience, esprit d'équipe et sens du service.
Exigences: CAP Boucher ou expérience significative en boucherie, respect des normes d'hygiène et de traçabilité.

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Description du poste

Votre agence APROJOB de Monistrol-sur-Loire recherche pour l'un de ses clients basé à Saint-Ferréol-d'Auroure, un Boucher H/F. Missions principales - Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et ficelage des viandes. - Préparer les morceaux, rôtis, steaks, grillades et spécialités bouchères. - Assurer la mise en vitrine, l'étiquetage et la présentation des produits. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Gérer les stocks : réception, contrôle qualité, stockage et rotation des produits. Conditions : - Travail en journée - Rémunération + primes + avantages intérim - CAP Boucher ou expérience significative en boucherie - Maîtrise parfaite des techniques de découpe et de transformation. - Connaissance des normes - Rigueur, précision, sens du détail. - Bon relationnel, esprit d'équipe et sens du service client.