Boucher H/F

Votre agence d'intérim PROMAN de Saint Malo recrute plusieurs Boucher H/F. Vous interviendrez au sein d'une grande surface alimentaire reconnue sur le bassin malouin. Votre mission consistera à : - Réceptionner et contrôler les livraisons de viandes. - Désosser, parer et découper les viandes. - Préparer et présenter les produits en vitrine. - Réaliser des préparations bouchères telles que rôtis, paupiettes et farces. - Conseiller et servir la clientèle. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, conformément à la norme HACCP. - Participer à la gestion des stocks et à la lutte contre le gaspillage. - Entretenir votre poste de travail et les équipements. Lieu de la mission : ST MALO. Type de contrat : Intérim. Horaires de travail : JOURNEE. Mission à pourvoir immédiatement. Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. PROFIL RECHERCHÉ H/F Compétences requises : - Formation en boucherie (CAP, BP ou équivalent) - Expérience significative en boucherie traditionnelle et/ou grande et moyenne surface (GMS) - Maîtrise des techniques de découpe et de transformation des viandes - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualités professionnelles : - Sens du service client et excellent relationnel - Rigueur, organisation et respect des procédures - Capacité à travailler en équipe et en autonomie - Passion pour le métier et souci de la qualité Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.