Description du poste
Vous assurez la préparation, la découpe, la présentation et la vente des produits de boucherie dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
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Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
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Mettre en valeur les produits et assurer le réassort du rayon.
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Accueillir, conseiller et servir les clients.
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Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
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Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur.
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.
Vous êtes :
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Passionné(e) par votre métier et les produits de qualité.
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Rigoureux(se), organisé(e) et autonome.
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Dynamique, avec un réel sens du service client.
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Capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique.
Une première expérience est appréciée, mais un(e) candidat(e) débutant(e) motivé(e) et diplômé(e) en boucherie sera également étudié(e).