Boulanger / Boulangère H/F

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, un Boulanger H/F pour une mission en intérim de 4 mois minimum à Gérardmer - 88400. Travail du lundi au samedi, quelques dimanches sont à prévoir, horaires : démarrage l'après-midi (à 12h ou 13h jusqu'à 19h). Vos missions : - Préparation et cuisson de pains et viennoiseries - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Mise en place des produits en rayon Votre profil : - Connaissance des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries - Capacité à travailler en équipe et sous pression - Autonomie et rigueur dans le travail - Sens de l'organisation et du service client Travail du lundi au samedi, quelques dimanches sont à prévoir, horaires : démarrage l'après-midi (à 12h ou 13h jusqu'à 19h).