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Boulanger / Boulangère (H/F)

ROUENSur siteCDI

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Résumé Vox

Production et cuisson: Assurer la production et la cuisson journalière des produits de boulangerie.
Façonnage: Bouler, effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons.
Gestion des ingrédients: Gérer les caractéristiques des farines, levure, additifs, et définir les besoins en approvisionnement.
Entretien et travail: Entretenir un équipement, une machine, une installation. Travail de nuit et de jour.

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Description du poste

Au sein d'une équipe, vous assurez la production et la cuisson journalière des produits de boulangerie. Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Caractéristiques des farines levure, additifs, Cuire des pâtons, Définir des besoins en approvisionnement, Entretenir un équipement, une machine, une installation. Travail de nuit et de jour.

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francetravail.fr

Publiée

16 juin 2026 · date réelle

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