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Boulanger / Boulangère (H/F)
Salaire non indiqué
Résumé Vox
- Responsabilités: Production quotidienne de pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie, gestion des stocks, entretien et hygiène du poste de travail.
- Compétences requises: Diplôme en boulangerie (CAP/BEP), maîtrise des techniques de fabrication, gestion des commandes, sens de l'organisation, hygiène et sécurité.
- Conditions de travail: Travail uniquement le matin à partir de 04h00, jours de repos le lundi, travail le samedi et dimanche matin.
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Description du poste
Le boulanger sera responsable de la production quotidienne de pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
Les missions incluent :
Préparation, pétrissage et cuisson des pâtes.
Respect des recettes et des procédures de fabrication.
Gestion des stocks de matières premières.
Entretien et hygiène du poste de travail et du matériel.
Profil recherché :
Nous recherchons un professionnel passionné par son métier, avec les compétences et qualifications suivantes :
Diplôme en boulangerie (CAP/BEP).
Compétences en pâtisserie appréciées.
Maîtrise des techniques de fabrication de pain et de viennoiseries.
Capacité à gérer les commandes.
Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Dynamisme et créativité.
Conditions de travail :
Jour de repos : le lundi.
Travail uniquement le matin, à partir de 04h00.
Travail le samedi et dimanche matin.
Panneau de transparence
Source originale
francetravail.fr
Publiée
29 juin 2026 · date réelle
Dernière vérification
avant-hier
Score de qualité
35/100
Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)
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