Description du poste
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.
Vos missions sont les suivantes :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Concevoir de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
- Gérer les stocks de matières premières
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
- Nettoyer son environnement de travail
La boulangerie est fermée le dimanche