Boulanger / Boulangère

Temporis Les Sables d'Olonne recrute un(e) Boulanger(ère) Artisan(e) pour l'un de ses clients basé à Jard-sur-Mer. Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une boulangerie artisanale réputée pour la qualité de ses produits et son attachement aux traditions ? Cette opportunité est faite pour vous. Au sein d'une structure à taille humaine, vous participerez à la fabrication quotidienne de produits de boulangerie réalisés avec exigence et passion. Vos principales responsabilités : Réaliser les opérations de pétrissage dans le respect des méthodes artisanales. Assurer le façonnage des différents produits de boulangerie. Maîtriser les étapes de cuisson afin de garantir une qualité constante. Participer à la fabrication des pâtisseries selon votre niveau de compétences. Accueillir et conseiller la clientèle avec courtoisie et professionnalisme. Contrôler les temps de pousse et ajuster les paramètres de fabrication lorsque nécessaire. Effectuer les pesées, les dosages et les relevés de température. Vérifier la conformité et la qualité des produits avant leur mise en vente. Veiller à la propreté de votre espace de travail et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer au suivi et à la gestion des stocks de matières premières. Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger. Vous appréciez le travail artisanal et accordez une grande importance à la qualité des produits. Vous faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'un réel sens de l'organisation. Vous appliquez avec sérieux les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Organisation du poste : Repos hebdomadaire : samedi et dimanche ou dimanche et lundi. Rejoignez une entreprise où l'authenticité, le savoir-faire et la qualité sont au cœur du métier. Isabelle, Julie et Claudie vous accueillent à l'agence Temporis Les Sables d'Olonne pour échanger sur votre projet professionnel. Pour postuler : *** *** en créant votre espace candidat Pourquoi choisir Temporis Les Sables d'Olonne ? Nous recrutons sur les secteurs des Olonnes, des Achards, de Talmont-Saint-Hilaire, de Longeville-sur-Mer et de Brétignolles-sur-Mer. En complément de votre salaire, vous bénéficiez de : 10 % d'indemnité de congés payés 10 % d'indemnité de fin de mission Une mutuelle intérimaire Les services du FASTT (garde d'enfants, logement, mobilité, accompagnement social) Des acomptes chaque mercredi Un Compte Épargne Temps rémunéré à 5 % (optionnel) Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages auprès de partenaires locaux Donnez une nouvelle dimension à votre métier et valorisez votre passion pour la boulangerie artisanale aux côtés d'une équipe engagée dans l'excellence du goût.