Boulanger / Boulangère

WELLJOB Cagnes-sur-Mer recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F à Saint-Jeannet. Vos missions : • Préparer et fabriquer les différents pains et viennoiseries dans le respect des recettes et des normes de qualité. • Assurer le pétrissage, le façonnage, la cuisson et la présentation des produits. • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. • Gérer les stocks de matières premières et participer à l'entretien du matériel et du laboratoire. Risques liés à la profession : • Risques de brulures liés aux fours et aux équipements de cuisson. • Risques de coupures lors de l'utilisation des outils de boulangerie. • Port de charges et station debout prolongée. • Travail en horaires matinaux. Profil recherché : • CAP Boulanger ou expérience significative sur un poste similaire. • Maîtrise des techniques de fabrication artisanale. • Sens de l'organisation, autonomie et rigueur. • Esprit d'équipe et gout du travail bien fait. Salaire : À définir selon expérience. Type de contrat : Intérim Durée : 3 mois Moyen de transport exigé Permis exigé