Description du poste
Véritable artisan, vous préparerez les produits du rayon boulangerie et contribuerez à l'image de marque du magasin. Votre approche dynamique des produits sera un des atouts essentiels dans la qualité de l'offre produits à destination de la clientèle.
Vos missions :
Rattaché au responsable boulangerie et au sein d'une équipe :
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Vous assurerez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente en rayon.
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Vous élaborerez les produits en respectant scrupuleusement la réglementation en matière d'hygiène et sécurité.
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Vous pourrez être amené à proposer des nouveaux produits et à réaliser des opérations commerciales.
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Vous gèrerez les stocks et planifierez la production selon les commandes de clients, les produits en stock et la saisonnalité.
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Vous serez à l'écoute des clients, les conseillerez et les fidéliserez.
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Vous serez garant de la qualité et de la sécurité alimentaire.
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Vous respecterez les procédures de nettoyage et vous devrez maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils, le rayon, le laboratoire, les frigos/réserves.
Conditions du poste :
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Type de contrat : CDI - Temps plein
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Rémunération : entre 20 000 et 25 000EUR
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Avantages : 13ème mois et primes de participation et d'intéressement.
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Vous êtes obligatoirement diplômé dans le domaine de la boulangerie (CAP-Bac professionnel).
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Vous avez une première expérience professionnelle réussie en grande distribution ou dans l'artisanat.
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Vous avez une parfaite connaissance des produits et des process de fabrication.
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Vous avez le sens du contact client et une aisance relationnelle.
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Vous êtes organisé et faite preuve de rigueur.
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Vous aimez le travail en équipe et êtes force de proposition.
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Votre maîtrise et votre passion du métier feront de vous notre futur collaborateur.