Description du poste
L'hypermarché E.Leclerc Océane recherche un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son fournil et participer à la production quotidienne de pains, viennoiseries et spécialités boulangères.
Vos missions :
•
Réaliser les différentes étapes de fabrication : pétrissage, fermentation, façonnage, cuisson
•
Produire dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des procédures E.Leclerc
•
Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits
•
Gérer les stocks et anticiper les besoins en matières premières
•
Participer à la propreté et à l'organisation du fournil
•
Proposer des idées et contribuer à l'amélioration continue de l'offre
•
Expérience indispensable en boulangerie (artisanale ou grande distribution)
•
Maîtrise des techniques de fabrication et sens de la précision
•
Sérieux(se), motivé(e), autonome et organisé(e)
•
Goût du travail en équipe et respect des consignes
•
Passionné(e) par le métier et la qualité produit
Nous offrons :
•
Un CDI stable au sein d'un hypermarché reconnu
•
Une équipe dynamique et un environnement professionnel
•
Un fournil bien équipé
•
Prime d'intéressement
•
Intéressement et participation
•
Remise sur les courses
•
Prime d'assiduité
•
Possibilités d'évolution au sein du centre E.Leclerc