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BOULANGER (F/H)

BeauvaisSur siteIntérim - 6 Mois

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Production: Assurer le pétrissage, façonnage et cuisson de pains et viennoiseries.
Organisation: Gérer fermentations et planifier fournées pour un étalage attractif.
Qualité: Contrôler la conformité des produits avant mise en vente.
Hygiène: Veiller au nettoyage du matériel et au respect des normes de sécurité.

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Description du poste

descriptif du posteProduction : Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des différents pains (pains spéciaux, baguettes, etc.) et viennoiseries.Organisation : Gérer les fermentations et planifier les fournées pour garantir un étalage attractif tout au long de la journée.Qualité : Contrôler la conformité des produits (aspect, goût, cuisson) avant la mise en vente.Hygiène : Veiller au nettoyage du matériel et au respect strict des normes de sécurit