Description du poste
Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un/une boulanger(-ère).
Vos principales missions :
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Fabriquer l'ensemble de la gamme de pains traditionnels et spéciaux
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Gérer les pétrissages, façonnages et cuissons en respectant les recettes et les standards de qualité
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Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
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Participer à la gestion des stocks, inventaires et préparation des commandes
Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP ou BP Boulangerie
Qualités recherchées : autonomie, rigueur, ponctualité et esprit d'équipe
Vous aimez le travail bien fait
Horaires : Travail du lundi au samedi avec 1 journée de repos
Repos fixe le dimanche