boulanger grande distribution (H/F/D)

Notre client, reconnu dans le secteur de la grande Distribution, recherche un boulanger talentueux pour enrichir son équipe. Vous aurez l'opportunité de créer des produits de haute qualité. Vos principales missions incluront : • Préparer des produits boulangers tels que pain, viennoiseries, et pâtisseries en respectant les recettes et les normes de qualité. • Gérer les processus de fermentation et de cuisson pour assurer des produits frais et savoureux quotidiennement. • Veiller au bon approvisionnement et au stockage des matières premières dans un souci d'efficacité et d'économie. • Assurer le maintien de l'hygiène et de la propreté dans le respect strict des normes de sécurité alimentaire. • Contribuer à l'innovation et au développement de nouvelles recettes pour surprendre et fidéliser la clientèle. Intégrez un établissement dynamique où la passion et l'authenticité sont au cœur de chaque réalisation. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Le candidat ou la candidate idéal(e) pour ce poste fera preuve de créativité et d'un grand intérêt pour le travail bien fait. Vous êtes reconnu(e) pour votre minutie, votre capacité à travailler en équipe et votre résilience face aux rythmes soutenus. Une bonne connaissance des techniques de panification et un sens aigu du goût seront vos meilleurs alliés pour réussir dans cette fonction. L'établissement privilégie les personnes animées par le désir d'apprendre et de se perfectionner continuellement. Qualités recherchées : • Maîtrise des techniques de panification. • Grande capacité d'adaptation. • Excellente gestion du stress. • Sens du détail et du goût. • Esprit d'équipe développé.