Description du poste
Notre client recherche un boulanger H/F.
Votre mission :
- Préparer et cuire les produits de boulangerie (pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.) selon les standards de la maison.
- Gérer la fermentation, le pétrissage et le façonnage des pâtes.
- Surveiller la cuisson et le conditionnement des produits finis.
- Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail et des équipements.
Le processus de recrutement se fait en 2 phases :
- Entretien téléphonique/physique avec l'agence de recrutement.
- Entretien physique avec l'entreprise.
- Diplôme en boulangerie ou expérience significative en artisanat boulanger.
- Capacité à travailler de manière autonome et rigoureuse.
- Sens du goût et de la qualité, passion pour le métier.
- Résistance physique et disponibilité pour travailler tôt le matin et/ou en week-end.
- Esprit d'équipe et bonnes capacités d'organisation.