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Boulanger H/F

CRIT INTERIM·Epagny Metz-TessyIntérim - 1 Mois

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Rôle principal: Préparer et cuire pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et normes de qualité.
Exigences clés: Titulaire d'un CAP boulangerie avec expérience réussie, connaissance des techniques de fabrication et respect des normes d'hygiène.
Conditions de travail: Horaires matin de 4h à 11h30, gestion des stocks, entretien du matériel, respect des normes de sécurité alimentaire.
Compétences en équipe: Capacité à travailler en équipe et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

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Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, CRIT recrute un Boulanger à Epagny Les missions principales sont : - Préparation et cuisson de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respect des recettes et des normes de qualité - Gestion des stocks et des commandes de matières premières - Entretien et nettoyage du matériel et de l'espace de travail - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires de matin : 4h-11h30 Titulaire d'un CAP boulangerie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire - Connaissance des techniques de fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe