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BOULANGER H/F (H/F)

SUPPLAY·DunkerqueIntérim - 6 Mois

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Rôle principal: Participer à la fabrication quotidienne de pains et viennoiseries en respectant recettes, hygiène et normes de qualité.
Compétences clés: Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou formation équivalente, expérience réussie, autonomie, organisation, esprit d'équipe, rigueur et réactivité.
Conditions et responsabilités: Assurer pétrissage, façonnage, cuisson, contrôle qualité, entretien du matériel et respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
Profil recherché: Passionné, rigoureux(se), soucieux(se) de proposer des produits de qualité à la clientèle.

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Description du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et rigoureux(se), soucieux(se) de proposer des produits de qualité à sa clientèle. Vous participez à la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des normes de qualité de l'entreprise. - Fabriquer les pains, baguettes, pains spéciaux et viennoiseries. - Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson. - Contrôler la qualité des produits. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Entretenir le matériel et le poste de travail. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou d'une formation équivalente. - Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. - Vous êtes autonome, organisé(e) et appréciez le travail en équipe. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre réactivité et votre sens de la qualité.