Boulanger (H/F)

Dans le cadre de nos recrutements, nous recherchons un boulanger (H/F) pour intervenir au sein d'une boulangerie artisanale ou d'un point de vente. Missions : • Préparation et fabrication des pains et produits de boulangerie • Pétrissage, façonnage et cuisson des pâtes • Respect des recettes et des temps de fermentation • Gestion des cuissons et surveillance des fours • Préparation des différentes variétés de pains et spécialités • Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire • Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché : • Formation CAP / BEP Boulangerie ou expérience dans le métier • Débutant accepté selon profil • Passion pour le métier et travail soigné • Capacité à travailler tôt le matin et en équipe • Rigueur et respect des normes d'hygiène Conditions : • Horaires variables • Weekend de repos • Rémunération selon profil et expérience