Description du poste
Rattaché(e) au Responsable du rayon Boulangerie, vous participez pleinement à la fabrication, à la cuisson et à la mise en valeur des produits.
Vos principales missions :
• Fabriquer les pains, viennoiseries et spécialités boulangères dans le respect des recettes et des procédures.
• Assurer les différentes étapes de fabrication, de la préparation des pâtes jusqu'à la cuisson.
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
• Veiller à l'approvisionnement du rayon et à une présentation attractive tout au long de la journée.
• Participer à la gestion des matières premières et des stocks.
• Respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage du matériel.
• Contribuer aux opérations commerciales et à la mise en avant des produits.
• Participer à la bonne organisation quotidienne du laboratoire et au travail d'équipe.
Vous évoluez dans un environnement où le savoir-faire métier, la qualité de service et la satisfaction client sont au cœur des priorités.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
• Magasin reconnu pour la qualité de son rayon boulangerie.
• Environnement de travail dynamique et convivial.
• CDI.
• Rémunération comprise entre 1 950 € et 2 300 € brut mensuel, selon votre expérience.
• Accompagnement à votre intégration.
• Équipe investie et ambiance de travail collaborative
• Perspectives d'évolution au sein de l'entreprise.
Une ambition :
Développer durablement la qualité du rayon boulangerie en s'appuyant sur des professionnels passionnés, impliqués et soucieux de satisfaire chaque client.
Votre savoir-faire sera valorisé et votre engagement pleinement reconnu.
Ce poste s'adresse à un professionnel de la boulangerie souhaitant évoluer dans un environnement dynamique et orienté qualité de service.
Le candidat possède :
• Une formation ou une première expérience réussie en boulangerie artisanale ou en grande distribution.
• Une bonne maîtrise des techniques de fabrication, de fermentation et de cuisson.
• Un véritable sens du commerce et du service client.
• De la rigueur dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Une capacité à travailler en équipe dans un environnement rythmé.
• Un excellent savoir-être, de l'autonomie et un bon relationnel.
Cette opportunité est idéale pour un professionnel passionné souhaitant intégrer une entreprise dynamique et participer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Je suis Fabrice et je vous accompagne tout au long de ce projet professionnel.