Description du poste
Dans le cadre du renforcement de l'équipe de notre client, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre un établissement à Roanne dès le 1er août.
Au quotidien, vous serez chargé(e) de :
- Réaliser la fabrication des pains, baguettes et spécialités boulangères.
- Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.
- Garantir la qualité et la régularité des fabrications.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
- Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.
- Formation BEP/CAP en boulangerie
- Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Sens du service client
- Autonomie et rigueur
- Passion pour le métier de boulanger