Boulanger H/F

France Work, votre partenaire en recrutement local, cherche des talents motivés pour intégrer des équipes dynamiques ! Rejoignez nous et donnez un nouvel élan à votre carrière. Nous recrutons pour l'un de nos clients un·e boulanger·e dans le cadre d'une mission d'intérim. Vos missions : • Préparer et pétrir les pâtes en respectant les recettes et proportions établies. • Cuire les produits en maîtrisant les paramètres de four. • Réaliser les opérations de finition et de conditionnement en respectant les normes d'hygiène et de présentation. • Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel conformément aux règles HACCP et sécurité. • Travailler en coordination avec l'équipe de production et participer à l'organisation des commandes et des plannings de fabrication. • Respecter les procédures de traçabilité et consigner les informations nécessaires dans les supports internes. Profil recherché : • Formation en boulangerie-pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro) ou expérience significative en laboratoire boulanger. • Bonne connaissance des techniques de panification, fermentation, dosage et cuisson. • Capacité à travailler tôt le matin et amplitude horaire (horaires décalés, week-ends) selon les besoins du site. • Endurance physique, sens de l'organisation, autonomie et goût du travail en équipe. • Permis B et mobilité locale souhaités. Notre engagement - Développez votre carrière avec France Work Vous souhaitez intégrer une équipe locale et dynamique, mettre vos compétences en boulangerie au service de produits de qualité et évoluer dans le secteur alimentaire ? France Work vous accompagne dans votre projet professionnel. Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe motivée et engagée !