Boulanger (H/F)

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le secteur de la distribution alimentaire de produits frais, un/une Boulanger/Boulangère (H/F) pour un contrat en intérim. En tant que Boulanger/Boulangère au sein de notre équipe, vous serez chargé-e de préparer et de réaliser des produits de boulangerie selon les règles de l'art et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos missions : - Pétrissage, façonnage et cuisson des différentes sortes de pains et de viennoiseries. - Gestion de la fermentation et du respect des temps de levée des pâtes. - Surveillance de la température des fours et des installations de cuisson. - Maintien de la propreté du poste de travail et des outils utilisés. Compétences attendues : - Maîtrise des techniques de boulangerie traditionnelle et moderne. - Capacité à suivre des recettes précises et à ajuster les processus en fonction des besoins. - Sens de l'organisation et gestion efficace du temps pour optimiser la production quotidienne. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Avantages du poste : CET OUVERT Salaire : Heure / 12EUR - 13EUR Pour postuler, cliquez sur le bouton 'Postuler à cette offre'.