Boulanger industriel (H/F)

GroupCapa recherche pour son client Boulanger industriel un Boulanger (H/F). Vos missions : Au sein d'une unité de production industrielle, vous serez en charge de : - Préparer et doser les ingrédients selon les recettes définies - Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits - Surveiller les lignes de production et garantir leur bon fonctionnement - Contrôler la qualité des produits finis (aspect, cuisson, conformité) - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel Différents postes à pourvoir avec horaires de jour ou de nuit. Intérim pouvant déboucher sur du CDI - Formation en boulangerie (CAP/BEP minimum souhaité) - Une première expérience en boulangerie industrielle ou artisanale est un plus - Bonne connaissance des process de fabrication - Capacité à travailler en équipe et en environnement rythmé - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation