Préparation et présentation: Préparer des sandwichs, pâtisseries, pains, viennoiseries, et assurer leur montage et finitions.
Gestion et traçabilité: Gérer le stock des matières premières et veiller à la traçabilité des produits.
Respect des normes: Respecter les règles HACCP et entretenir le matériel.
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Description du poste
Préparation des sandwichs avec les matières premières de la boulangerie
Préparation et présentation de toutes les pâtisseries
Réaliser l'ensemble des pains
Effectuer le montage et les finitions des entremets et pâtisseries
Produire des viennoiseries
Gérer le stock des matières premières
Veiller à la traçabilité des produits
Respecter les règles HACCP
Nettoyer et entretenir tout le matériel
Panneau de transparence
Source originale
francetravail.fr
Publiée
03 juil. 2026 · date réelle
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hier
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Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)