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Boulanger tourier / boulangère tourière (H/F)

RENARD-COCHET·HUISSEAU SUR COSSONCDI

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Réalisation de pâtes et viennoiseries: Préparer diverses pâtes feuilletées, levées, sucrées, sablées, brisées, viennoises, brioches et quiches.
Gestion de la cuisson et façonnage: Enfourner, défourner, gérer la cuisson des pains et viennoiseries, façonnage manuel traditionnel et spécial.
Entretien du matériel: Tenir propre le matériel et le poste de travail pour assurer un environnement hygiénique.
Organisation du travail: Travailler en autonomie avec une organisation adaptée, selon un horaire variable du mardi au dimanche.
Conditions horaires: Travailler de 5h00 à 12h00, du mardi au samedi ou du mercredi au dimanche, selon la définition du poste.

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Description du poste

Missions principales : Vous aurez à réaliser pour la partie tourier : - les pâtes feuilletées, levées feuilletées, sucrées, sablées, brisées, viennoises, brioches et quiches - le détaillage - Tenir propre le matériel et votre poste de travail Vous aurez à réaliser pour la partie boulangerie : - Enfourner, Défourner, gérer la cuisson des différents pains et viennoiseries - Gérer les pétrins, calculer les quantité à mettre en œuvre, - Façonnage manuel Tradition et spéciaux - Tenir propre le matériel et votre poste de travail Conditions de travail : Vous travaillerez du mardi au samedi ou du mercredi au dimanche à définir : - 5h00 à 12h00 - capacité de travailler en autonomie - organisation du travail

Panneau de transparence

Source originale

francetravail.fr

Publiée

04 juil. 2026 · date réelle

Dernière vérification

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Score de qualité

35/100

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Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)

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