BTS MCO - Responsable équipe en restauration rapide - Alternance (H/F)

Une enseigne de street-food thaïlandaise en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Strasbourg, un apprenti H/F en tant que responsable d'équipe polyvalent. Vous préparerez le BTS MCO - Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026. Vous aurez cours au sein de l'IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise. Vos principales responsabilités seront les suivantes : • Assurer un accueil chaleureux et accompagner les clients tout au long de leur expérience • Gérer la prise de commandes, le service ainsi que les opérations d'encaissement • Maintenir un espace de vente propre, organisé et attrayant • Contribuer à la préparation et à la mise en place des produits • Suivre les livraisons et veiller à la bonne gestion des stocks • Coordonner et animer l'équipe au quotidien • Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : • Personne dynamique, adaptable et efficace • Excellent sens du service et aisance relationnelle • Capacité à travailler en équipe et à encadrer • Rigueur, sens de l'organisation et autonomie Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat Prise de poste : 07/2026 Date limite de l'offre : 31/08/2026 Référence interne : Poste-2178