Caviste (H/F)

Vous souhaitez vous investir durablement au sein d'une entreprise historique, experte dans son domaine ? Notre client, entreprise à forte notoriété dans le secteur de l'agroalimentaire, recherche un Caviste (H/F) en horaires de journée ou en 2x7 à Beaune. En collaboration avec le Responsable cuverie et laboratoire, vos missions seront les suivantes : -Vous réceptionnez et traitez des vins de base (AOC régionales et des vins fins). -Vous réceptionnez le sucre et les matières premières œnotechniques, ainsi que des produits œnologiques. -Vous assemblez, filtrez et préparez les vins avant leur mise en bouteille. -Vous fabriquez des liqueurs. -Vous entretenez les ferments. -Vous assemblez les cuvées. -Vous effectuez les travaux de cuverie sur les enregistrements référencés. -Vous enregistrez les opérations de sanitation (et leur contrôle) et de vidange des cuves. -Vous assurez le nettoyage de votre environnement et l'entretien du matériel à votre disposition. -Vous respectez les règles en matière de qualité, hygiène et sécurité. Issu d'une formation dans le domaine ou bénéficiant d'une expérience confirmée au poste de caviste, vous avez le sens du travail bien fait. Personne rigoureuse, organisée, vous savez faire preuve d'anticipation et votre goût pour le travail en équipe vous permettra de réussir à ce poste. Contrat : intérim avec possibilité de CDI par la suite. Horaires : journée ou 2x7. Rémunération : selon profil. Ce poste vous intéresse ? Alors n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature ! Vous pouvez également me joindre directement par mail: ***