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Charcuterie Artisanale H/F

Charcuterie Piro·Orgon (Provence-Alpes-Côte d'Azur)

492 € – 1823 € / mois

Résumé Vox

Rôle principal: Préparer, vendre des produits de charcuterie et plats cuisinés, gérer stocks et commandes, assurer hygiène et sécurité alimentaire.
Compétences requises: Diplôme CAP Charcutier-traiteur ou Bac Professionnel Boucher-charcutier-traiteur; un Brevet Professionnel est un atout.
Conditions et responsabilités: Organiser des réceptions, élaborer des menus sur mesure, développer des recettes innovantes, conseiller les clients.
Type de poste: Emploi accessible avec diplômes spécifiques, sans indication de mode de travail ou de rémunération.

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Description du poste

Détail du poste Le charcutier-traiteur, un artisan de goût qui valorise les traditions culinaires. Prépare et vend des produits de charcuterie et des plats cuisinés Assure la gestion des stocks et des commandes de matières premières Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conseille les clients sur les produits et leur préparation Peut organiser des réceptions et élaborer des menus sur mesure Développe des recettes innovantes pour diversifier l'offre Le profil recherché Cet emploi est accessible avec un CAP Charcutier-traiteur ou un Bac Professionnel Boucher-charcutier-traiteur. Un Brevet Professionnel Charcutier-traiteur peut également être un atout.