Charcutier (H/F) PRISE DE POSTE SEPTEMBRE

Au sein d'une boucherie-charcuterie traditionnelle et dans le cadre de votre intégration au laboratoire, vous aurez pour mission de : Préparer et fabriquer les produits de charcuterie Réaliser les opérations de cuisson, d'assaisonnement et de transformation Effectuer le tranchage, le conditionnement et la mise en vitrine Veiller à la qualité et à la présentation des produits Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Participer à la gestion des stocks et des matières premières Maintenir un laboratoire propre et organisé Autres informations : Poste à pourvoir en septembre Temps plein Salaire selon profil et expérience Mission de longue durée : Embauche possible en CDI ou en intérim avec perspective de CDI Les candidatures sont étudiées dès à présent afin d'anticiper la prise de poste Ce poste est fait pour vous si : Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en charcuterie et maîtrisez les techniques de fabrication ainsi que les règles d'hygiène propres au métier. Autonome, rigoureux et passionné par votre métier, vous souhaitez intégrer durablement une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal.