Charcutier (H/F)

Notre client qui est une grande enseigne de la grande distribution recherche un charcutier H/F. Vos missions : - Préparer et découper les produits de charcuterie selon les techniques artisanales ou industrielles. - Réaliser des préparations comme pâtés, terrines, rillettes et autres spécialités. - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité. - Gérer les stocks, contrôler la qualité des produits et passer les commandes auprès des fournisseurs. - Assurer la propreté et l'entretien des postes de travail et du matériel. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Le processus de recrutement se fait en 2 phases : - Entretien téléphonique/physique avec l'agence de recrutement. - Entretien physique avec l'entreprise. - Expérience souhaitée en charcuterie, boucherie ou métiers de bouche. - Connaissance des techniques de découpe et de préparation des produits charcutiers. - Sens du service client et bonnes compétences relationnelles. - Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence.