Description du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur reconnu dans le secteur de l'agroalimentaire un Charcutier / Opérateur de cuisson (H/F) en CDI
Poste en industrie agroalimentaire
Vos missions :
Au sein de l'atelier cuisson, vous êtes en charge de la transformation des produits dans le respect des procédures. À ce titre, vous :
• Assurez la cuisson des produits en respectant les temps et températures définis
• Contrôlez les produits en cours de fabrication (cuisson, fumage, séchage)
• Suivez et respectez le planning de production
• Réalisez les opérations de traçabilité et le suivi de production
• Veillez au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel
• Participez à la gestion des flux (refroidissement, stockage)
• Respectez les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP)
• Vous avez une expérience en charcuterie ou en cuisson industrielle
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome
• Vous appréciez le travail en équipe et en environnement agroalimentaire
Conditions du poste :
• Statut : Ouvrier
• Horaires : matin (05h00 - 12h20)
• Temps de travail : 35h00 hebdomadaires
• Rémunération : à partir de 1 950 € brut mensuel + prime de froid + prime d'habillage
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