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Charcutier-traiteur H/F

SUP INTERIM·Chemilly-sur-Yonne (Bourgogne-Franche-Comté)Sur siteINTERIM

12 € – 14 € / heure

Résumé Vox

Rôle principal: Découper, désosser et surveiller la qualité des produits, en maîtrisant la cuisson, le salage, le fumage et l'utilisation d'équipements spécifiques.
Compétences requises: Formation en charcuterie-traiteur ou boucherie, qualités telles que rigueur, ponctualité, organisation, autonomie, dynamisme et volonté.
Conditions et avantages: Poste à pourvoir rapidement, base hebdomadaire de 35h, avantages CSE, CET, prime de participation, possibilité sur deux sites.
Niveau d'expérience: Profil fort d'une expérience dans ce domaine ou dans la restauration, avec diplômes spécifiques attendus.

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Description du poste

Nous recherchons pour une entreprise située à Chemilly-sur-Yonne (89), un profil de CHARCUTIER-TRAITEUR H/F fort d'une expérience dans ce domaine voire dans un domaine de la restauration. L'entreprise est reconnue pour ses qualités de traiteur hors pair dans l'Yonne (89) et départements limitrophes. Vos missions seront les suivantes : - Découper et désosser les carcasses qu'il a réceptionnées - Maîtrise cuisson, salage, fumage ainsi que les équipements spécifiques : chambre froide, four, étuve, éplucheuse - Veiller en permanence à l'hygiène et à la sécurité. - Surveiller la qualité de ses produits et soigner leur présentation - Imaginer de nouvelles recettes Poste à pourvoir : Dès que possible. Rémunération : Selon profil. Avantages : CSE, CET, Prime participation aux bénéfices. Base hebdomadaire : 35h00. Deux sites possibles : Chemilly-sur-Yonne ou Appoigny. Envie de relever un nouveau défi ? Ce poste pourrait être le vôtre, alors n'hésitez plus et envoyez votre candidature via cette annonce directement !SUP INTERIM AUXERRE Formation attendue : - CAP charcuterie-traiteur - BAC professionnel boucher-charcutier-traiteur - BM boucher-charcutier-traiteur Qualités requises : - Rigueur & bon sens - Savoir être & ponctualité - Bon sens organisationnel - Autonomie - Volontaire & dynamique