Offre vérifiée avant-hier

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

LOUDENVIELLESur siteSaisonnier - 3 Mois

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Responsabilités principales: Superviser la cuisine, gérer approvisionnements, encadrer l'équipe, assurer la qualité et sécurité alimentaire, créer de nouvelles recettes.
Conditions et avantages: Poste logé, heures supplémentaires majorées, congés en saison, possibilité de pérennisation après contrat saisonnier.
Profil recherché: Expérience en gestion culinaire, capacité à encadrer une équipe, créativité en cuisine, engagement envers la qualité.

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Description du poste

Au bord du lac de Génos, à Loudenvielle, dans un lieu unique éphémère où se mêlent esprit montagne, convivialité et art de vivre ce restaurant, idéalement situé dans un coin calme et préservé, bénéficie d'un emplacement privilégié. Créateur de saveurs et d'expériences culinaires, vous êtes au cœur de l'art gastronomique: Vos missions : Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks Encadrer l'équipe de cuisine S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle heures supplémentaires majorées 2.5j de congés semaine en intersaison et 1.5 j/congés consécutif +1 jour à définir avec l'employeur en pleine saison. Possibilité de pérennisation du poste à l issue du contrat de travail saisonnier POSTE LOGÉ