Description du poste
Nous recherchons un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
Missions :
- Élaborer et préparer les plats
- Encadrer et organiser l'équipe en cuisine
- Gérer les commandes et les stocks
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la qualité et la régularité des préparations
- Compétences en cuisine traditionnelle alsacienne
- Compétences en cuisine italienne (préparation de pâtes)
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine
Sens de l'organisation et du management
Créativité et rigueur
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Poste à pourvoir immédiatement
Merci d'envoyer votre candidature par email.