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Chef / Cheffe de partie

LA ROTISSERIE·CAMONSur siteCDI

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Responsabilités principales: Contrôler et ranger les marchandises, maîtriser les cuissons, fabriquer, dresser et envoyer les plats, respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Compétences requises: Polyvalence dans les tâches culinaires, connaissance des produits et des équipements, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités personnelles: Gestion du stress, rigueur, organisation, aimer le travail en équipe.

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Description du poste

Vos principales missions sont de : - Contrôler et ranger les marchandises - Maîtriser les cuissons - Fabriquer, dresser, envoyer les plats - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Cuisine à partir de produits frais Vos compétences : - Polyvalence dans les tâches culinaires - Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos qualités : - Gestion du stress - Rigoureux - Organisé - Aimer le travail en équipe