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Chef / Cheffe de partie

COPAINS COMME COCHONS·SAUMURSur siteCDI

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Rôle principal: Préparer, mettre en place et envoyer des plats chauds et froids, du début à la fin du service.
Compétences clés: Gérer le stress, travailler sous pression, communiquer efficacement en équipe, exécuter rapidement, et avoir le goût du travail bien fait.
Conditions de travail: Horaires de 9h à 15h et 19h à 23h, travail le midi, soir, week-ends, jours fériés, avec 2 jours de repos consécutifs, prise de poste immédiate.

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Description du poste

Au sein du coeur historique de Saumur, restaurant cuisine traditionnelle française. Vous travaillez au sein d'une équipe de 8 personnes en cuisine et sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions : -Préparation, mise en place (avant le service) et envoie des plats chauds et froids, des entrées aux desserts -Respect des règles et normes d'hygiène HACCP Votre profil : -Gestion du stress, travail sous pression -Bonne communication au sein de l'équipe et vous avez la vision globale du service -Rapidité d'exécution -Vous avez le goût du travail bien fait. Vos horaires seront environ de 9h à 15h et de 19h à 23h, travail le midi et soir, les week-ends et jours fériés, suivant planning donné à l'avance, 2 jours de repos consécutifs. Prise de poste immédiate