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Chef cuisinier (H/F)

RAS 530·BéthuneSur siteIntérim - 15 Jour(s)

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Responsabilités principales: Préparer des plats chauds et froids, réaliser entrées et desserts, gérer la production culinaire, encadrer l'équipe, assurer la sécurité alimentaire, gérer stocks et nettoyage.
Profil recherché: Expérience en cuisine, maîtrise des normes HACCP, autonomie, rigueur, capacité à travailler en équipe, bon relationnel.
Conditions du poste: Poste basé à Béthune, travail du lundi au vendredi, horaires 07h30-15h00, environ 150 couverts par jour, rémunération selon profil et expérience.

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Description du poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef Cuisinier (H/F) pour une cantine d'entreprise située sur le secteur de Béthune. Vos missions : Élaboration et préparation des plats chauds et froids Réalisation des entrées et desserts Organisation et gestion de la production culinaire Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine (si applicable) Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gestion des stocks et des approvisionnements Nettoyage et entretien du poste de travail Profil recherché : Expérience significative en tant que cuisinier ou chef cuisinier Maîtrise des normes HACCP Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Bon relationnel et sens du service Conditions du poste : Poste basé à Béthune Travail du lundi au vendredi Horaires : 07h30 - 15h00 Production d'environ 150 couverts par jour Rémunération : Selon profil et expérience Intéressé(e) ? Merci de nous transmettre votre candidature dès que possible.