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Chef cuisinier (H/F)

VITALIANS·Charlieu (Auvergne-Rhône-Alpes)CDI

25 000 € – 35 000 € / an

Résumé Vox

Responsabilités principales: Gérer une équipe de cuisiniers, améliorer la carte, modifier les menus quotidiens, élaborer de nouvelles recettes et gérer les stocks.
Compétences requises: Formation en cuisine, expérience d'au moins 3 ans en management dans un restaurant, maîtrise des normes HACCP et techniques culinaires.
Qualités personnelles: Autonome, organisé, créatif, apprécié du travail en équipe, veiller à la qualité et à l'hygiène.
Conditions et avantages: Poste en CDI, salaire annuel brut entre 28 et 32K euros, poste basé à Charlieu, Auvergne-Rhône-Alpes.

Postuler à la sourceVous quittez VoxJobs pour meteojob.com — la candidature se fait directement chez l'entreprise. meteojob.com

Description du poste

Nous recrutons, pour notre client, un établissement reconnu de la région, un Chef cuisinier (H/F) en CDI. Vous prenez en charge la gestion d'une équipe de cuisiniers. Vos missions seront les suivantes : - Améliorer la carte existante - Modifier quotidiennement les menus du jour - Elaborer de nouvelles recettes en les testant - Gérer les stocks - Veiller au respect en termes de qualité et d'hygiène - Superviser une équipe et la former Le poste est à pourvoir en CDI. Le salaire sera compris entre 28 et 32K euros bruts annuels. Ce poste vous intéresse ? Postulez sans plus attendre ! Ensuite ? Audrey et Sarah étudieront votre candidature avec attention et en toute confidentialité. Si votre profil est retenu, vous serez recontacté pour un premier échange téléphonique. Vous justifiez d'une formation en cuisine. Vous bénéficiez d'une expérience de 3 ans minimum en management d'équipe dans un restaurant. Savoir-faire : Maîtrise des normes HACCP et des techniques de cuisine Connaissances des normes d'hygiène Savoir-être : Autonome et organisé, vous êtes reconnu pour votre créativité. Vous appréciez le travail en équipe.