Chef cuisinier H/F en CDI

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef de cuisine (H/F) passionné et organisé. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de la gestion d'un poste de production et veillerez au bon déroulement du service. Missions principales : • Assurer la préparation et la production culinaire sur votre poste • Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats • Participer à la mise en place et à l'organisation du service • Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Gérer les stocks et les approvisionnements liés à votre poste • Participer à l'élaboration des recettes et suggestions • Maintenir un poste de travail propre et organisé • Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine Profil recherché : • Formation en cuisine CAP/BEP/Bac Pro appréciée • Expérience en cuisine sur un poste similaire souhaitée • Bonne maîtrise des techniques culinaires • Connaissance des normes HACCP • Organisation, rigueur et rapidité d'exécution • Capacité à travailler en équipe • Autonomie et sens des responsabilités Conditions: • CDI - 39h par semaine (35h + 4h supplémentaires) • Horaires en continu : 7h30 - 16h00 • 2 jours de repos hebdomadaires • Travail possible les jours fériés