CHEF DE CUISINE (H/F)

Au sein d'un établissement dans le secteur médico-social, vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes : • Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires • Suivre les recettes et les instructions de dressage • Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine • Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène • Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement • Réapprovisionner la mise en place au cours du service • Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire • Poste sur du chaud et du froid (polyvalence nécessaire) Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine collective. CAP Cuisine exigé Horaires : 7h/15h Profil chef de partie/chef de cuisine apprécié