Description du poste
Interaction Grenoble recrute pour un de ses clients, un Chef de cuisine H/F sur le secteur de Grenoble au sein d'un établissement type Ehpad..
Vos missions :
-Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Superviser l'équipe de cuisine et assurer une bonne coordination
-Gérer les approvisionnements et les stocks de la cuisine
-Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction
-Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Vous possédez un CAP Cuisine
- Vous avez une expérience réussie en restauration collective dans un environnement Ehpad,
- Excellentes compétences en gestion d'équipe
- Créativité et passion pour la cuisine
- Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus
Informations complémentaires :
- Poste à pourvoir en intérim
- Horaire : de journée 6h30 - 14h30 et un week-end sur deux travaillé