Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine H/F pour rejoindre la brigade d'un restaurant traditionnel en CDI.
Vous serez en charge :
- Elaboration et renouvellement de la carte
- Supervision et formation de votre brigade
- Gestion des commandes et des stocks
- Respect des normes HACCP
Vous avez une première expérience en qualité de chef ou de sous-chef, vous maîtrisez la cuisine traditionnelle type brasserie. Vous êtes un leader et doté d'un sens de l'organisation et de créativité. N'hésitez pas, postulez !