Description du poste
Le Prieuré recrute son/sa Chef(fe) de Cuisine
Dans le cadre du lancement de son nouveau concept, qui débutera mi-septembre, Le Prieuré recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe.
Vos missions
- Élaborer et mettre en œuvre la nouvelle carte en accord avec le concept de l'établissement.
- Manager, former et accompagner l'équipe de cuisine.
- Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières.
- Être force de proposition et participer activement au développement du restaurant.
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Cuisine ou Second(e) souhaitant évoluer.
- Passion pour la cuisine, créativité et sens de l'organisation.
- Esprit d'équipe, leadership et rigueur.
- Envie de s'investir dans un projet ambitieux et innovant.
Nous proposons
- Une prise de poste dès septembre.
- L'opportunité de participer à la création et au lancement d'un nouveau concept.
- Un environnement de travail dynamique et un projet stimulant.
- Rémunération selon profil et expérience.
Vous souhaitez écrire une nouvelle page de l'histoire du Prieuré ?
Envoyez votre CV et quelques mots de motivation. Nous avons hâte de vous rencontrer !