Chef de Partie (h/f)

Iziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Chef de Partie (h/f) à ANGOULINS. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché. À propos de la mission Pour notre client, une résidence à vocation hôtelière, nous recherchons un Commis de cuisine expérimenté ou un Chef de partie (h/f) pour un poste à pourvoir dès que possible. • Vous êtes polyvalent sur les parties Entrée et Desserts (chaud et Froid) selon les besoins du planning et l'organisation défini par le Chef • Confectionner et dresser les plats • Vérifier et contrôler les préparations et les plats • Gérez vos stocks de marchandises • Respecter et fait respecter l'application réglementaire des mesures d'hygiène, selon les normes en vigueur préconisées par la méthode HACCP (procédures Groupe) • S'assure que les contrôles sont tous effectués (températures, temps de refroidissement, • Vérifie l'enregistrement et l'archivage des documents de contrôle de la production. • Participe à l'élaboration de la carte en proposant des idées au chef • Travaille à l'amélioration de ses préparations • En capacité de former et d'accompagner le personnel de cuisine : commis de cuisine • S'assurer d'une qualité de prestation et de la satisfaction des clients • Réaliser les repas du personnel • Participer au nettoyage de la cuisine : responsable de sa zone de travail. Rythme de travail : • Travail en journée • Travail en horaires fractionnés • Travail dimanche et jours fériés • Travail le week-end Rémunération & Avantages Rémunération : 2 300 € - 2 500 € par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 39 heures par semaine Avantages : • Tous vos services dans une application • Accès rapide à tous vos documents sur notre application • Indemnités de fin de mission Profil recherché • Expérience : Au moins une expérience liée requise, quelque soit la durée Certificats requis • Aucun certificat requis Iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et compétences. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité disponible sur notre site ou sur demande à *** Vous pouvez exercer vos droits conformément au RGPD en suivant la procédure décrite dans celle-ci.