Retour aux résultats · BISCARROSSE

Offre vérifiée il y a 10 heures

Chef de partie (H/F)

AVE GIULIA·BISCARROSSESaisonnier - 3 Mois
Salaire non indiqué
Résumé Vox
  • Responsabilités principales: Réaliser des préparations, cuisiner selon la carte, garantir la qualité, élaborer des listes de produits, stocker et réceptionner les denrées, réaliser les inventaires, préparer le matériel, dresser et envoyer les plats.
  • Compétences clés: Connaissance des méthodes de stockage, vérification de la qualité, capacité à préparer et dresser les plats, communication avec la hiérarchie pour les besoins en produits.
  • Conditions et environnement: Poste basé à Biscarrosse, en France, avec responsabilités liées à la cuisine et à la gestion des produits.
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Description du poste

- Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser des plats en fonction de la carte et fiches techniques - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes. - Stocker les denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réceptionner et vérifier la qualité et les quantités des livraisons - Réaliser les inventaires - Préparer le matériel de service - Dresser et envoyer les plats

Panneau de transparence

Source originale
francetravail.fr
Publiée
17 juil. 2026 · date réelle
Dernière vérification
il y a 10 heures
Score de qualité
15/100
Salaire indiqué0
Entreprise identifiée0
applyUrl0
postedAt15
Description complète0

Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)

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