Chef de partie H/F

Votre agence PROMAN Saintes recherche, pour l'un de ses clients Club de vacances, un Chef de partie (H/F) Vos missions : • Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygiène • Assurer le ravitaillement et la gestion des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le personnel de la salle • Participer au service à la coupe • Manager les collaborateurs commis et aide cuisine Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Profil recherché : • Expérience préalable en cuisine collective et/ou traditionnelle • Bac pro restauration, CAP/BEP Cuisine • Maîtrise des normes HACCP • Connaissance des techniques de découpes et gestion de la partie chaude et froide Rémunération & avantages : • Poste nourri et logé (logement partagé) avec contrepartie • 35h/semaine - Salaire de 1965€ brut/mois • Indemnité logement de 137.93 € en cas de logement par vos propres moyens (sur justificatifs) • Un accès à certaines prestations du village vacances et selon le village (spa, piscine, salle de sport...) • Taux horaire + 10% fin de mission + 10% congés payés • CET 5% • Acompte de salaire possible à la semaine • Possibilités de formation et d'évolution • Avantages : mutuelle, logement, CE, garde d'enfants… Les + du poste : • Diversité des environnements de travail • Autonomie et polyvalence • Possibilité d'apporter des idées et de valoriser son savoir-faire Intéressé par un poste dynamique et polyvalent en cuisine ? Contactez votre agence PROMAN Saintes dès maintenant ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.