Chef de partie (H/F)

Vous êtes passionné par la cuisine et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant convivial et chaleureux Le restaurant le Maupertu recherche son futur Chef de partie Vos missions : Contrôler et ranger les marchandises de son poste Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de son poste Organiser et contrôler le travail des commis et apprentis de cuisine Veiller à offrir aux clients des produits de qualité Profil : Polyvalent dans les taches culinaires Excellente connaissances des produits et l'utilisation des équipements de cuisine Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe Connaissances et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Rigoureux, organisé, créatif, et aimer le travail en équipe