Chef de Partie (H/F) pour Europa-Park H/F

Notre agence d'intérim recrute un(e) Chef(fe) de Partie pour l'un des restaurants étoilés d'Europa-Park, situé à Rust (Allemagne). Vous souhaitez évoluer dans un environnement gastronomique d'excellence et intégrer une brigade exigeante où la qualité, la créativité et la précision sont au coeur de chaque service ? Cette opportunité est faite pour vous. Vos missions - Gérer en autonomie votre poste de travail. - Préparer et dresser des plats gastronomiques dans le respect des standards de qualité. - Garantir la qualité des produits, des cuissons et des dressages. - Veiller au bon déroulement du service, même en période de forte activité. - Participer à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène HACCP. - Collaborer étroitement avec le Chef de cuisine, le Sous-Chef et l'ensemble de la brigade. Votre profil: - Diplôme en cuisine - Expérience obligatoire en restauration étoilée (restaurant Michelin ou équivalent). - Expérience confirmée en tant que Chef de Partie. - Excellente maîtrise des techniques culinaires et sens du détail. - Esprit d'équipe, rigueur et organisation. - Allemand niveau B1 minimum obligatoire. - à pourvoir en contrat direct avec Europa-Park